Bardzo łatwe kolorowe ciastka, które mogą długo leżeć!

Mój syn uwielbia ciasteczka, które może dekorować, lukrować i ozdabiać. Pyszne ciasteczka z miodem robimy zawsze na zapas i wkładamy do dużego słoja. Stanowczo za szybko znikają z niego ciasteczka. Ale naprawdę nadają się znakomicie na świąteczne poczęstunki, pikniki czy przyjęcia.

Najważniejsze, że są bardzo łatwe do wykonania i zajmuje to mało czasu. Można je spokojnie przechowywać długo w dużym słoju! Rewelacja!

 

Poza tym jest coś rodzinnego, urokliwego i magicznego w robieniu ciasteczek. Wiem, że jest tam cukier, wiem, że mogą być zdrowsze ale nie jemy tego non stop całymi kilogramami. Poza tym są okazje, w które jemy coś słodkiego. jak ciasteczka. Taka nasza słodka tradycja. O zdrowszych ciasteczkach, wypiekach równie smacznych i słodkich a jednak bez cukru tez będę niedługo pisała. Zapraszam do naszego działu kuchnia, gdzie mam zaplanowanych kilka niespodzianek i smacznych przepisów.

Składniki:

Ciasto:

600 g mąki tortowej

200 g cukru

3 łyżki miodu

3 jajka

1 cukier waniliowy (lub kakao)

1 łyżeczka sody

150 g roztopionego masła

 

Lukier:

pół szklanki cukru pudru

2 łyżki soku pomarańczowego ( świeżo wyciskanego)

 

Do mąki dodajemy ostudzone, roztopione masło, jajka, sodę, cukier, cukier waniliowy oraz miód. Dokładnie mieszamy składniki. Ugniatamy ciasto aż będzie jednolitą masą. Następnie dzielimy na trzy kulki i rozwałkowujemy. Nie cieniej niż 1,5 cm! Wycinamy dowolne kształty. Układamy na papierze do pieczenia i wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 8-10 minut! Studzimy. Ozdabiamy i chowamy do słoika. Ciasteczka po wyciągnięciu wydają się twardawe ale zaraz potem miękną.

Ciasteczka są pewną tradycyjną formą spędzania razem czasu. Nie tylko przy ich robieniu ale przede wszystkim przy ich pałaszowaniu! Miło usiąść razem i zjeść słodki podwieczorek. Ciągle słyszę: „wszystko zjadłem, czy mogę dzisiaj jedno ciasteczko?” Ja ściagam z wysokiej półki wielki i słój i moje dziecko wybiera sobie ciasteczko.

Mama wielu pasji, zawsze zajęta jakimiś nowymi pomysłami i projektami. Uwielbiam odkrywanie świata z moimi dziećmi, naukę poprzez zabawę, kreatywne niespodzianki i wspólne gotowanie. Blog to miejsce, w którym dzielę się własnymi doświadczeniami i wiedzą! Zapraszam!

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.