I oto w te piękne deszczowe dni nadszedł dzień deszczowy, pochmurny i ponury. A do tego konieczne są pocieszajki, nasze maślane ciasteczka. Są bardzo łatwe do wykonania i można swobodnie zmieniać składniki, zupełnie dowolnie. Najważniejsze, żeby do ich pieczenia zaangażować dziecko.
Składniki:
250 gram mąki
100 gram masła
70 gram cukru pudru
łyżeczka mleka
garść żurawiny
garść posiekanej białej czekolady
Żurawinę należy wcześniej namoczyć w gorącej wodzie.
Wszystkie składniki należny ze sobą wymieszać. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki, dodać kawałki czekolady i żurawinę. Z ciasta formujemy walec i wkładamy do woreczka foliowego.
Woreczek umieszczamy w zamrażalniku na kolejne minimum 30 minut.
Po wyciągnięciu kroimy na plasterki, które układamy na papierze do pieczenia:)
Pieczemy w 200 stopniach przez 8- 15 minut w zależności jak grube ciasteczka ukroiliśmy.
I gotowe! Pyszne ciasteczka zaraz po ostygnięciu gotowe do schrupania. Polecamy wersję z dodatkiem migdałów i pistacji. Rewelacyjne.
wyglądają pysznie:)