Pomocnik w kuchni-robimy tartę z wiśniami! Przepis na smaczną tartę!

 Znowu razem w kuchni. Większego wyboru zresztą nie mam, bo szkrab wejdzie mi na głowę. Jest tak ciekawski, że podsuwa drewniany stołek, włażąc na blat i zaglądając do każdej miski. Tym razem pomagał drylować wiśnie z kompotu. Pyszny babciny kompocik wypity wiec nie będą się marnować. Czy kuchnia była idealnie czysta? Czy dziecko było czyste i czy nie marudziło? Jasne, że nie, ale zajął się tym na tyle, że wiedział jak się zrobi ciasto, że pestki należy wyrzucać i że jest pomocnikiem. Czy zrobiłabym to sma szybciej? jasne, ze tak, ale czy o to chodzi?
Jak widać blat i reszta ginie w powodzi soku wiśniowego, ale od czego jest pralka?

 Dodatkowy zysk to oprócz nauki co wolno a co nie, jak to należy robić, ćwiczenie manualne, usprawniające prace małych rączek. Nie tak łatwo wydobyć pestkę.

 Przepis na naszą tartę znalazłam w jakiejś gazecie. Jest prosty i łatwy do wykonania. Za każdym razem zmieniam owocowe wypełnienie, zależnie od tego co mam pod ręką. Czasami dodatkowo robimy bitą śmietanę i kładziemy obok.

Nasze ciasto po upieczeniu czeka na wystygnięcie.
Nasz przepis:
Składniki:
2,5 szklanki mąki
1 kostka masła (może być Kasia)
1 jajko
3/4 szklanki cukru (może być cukier puder)
Owoce zmiksowane z kompotu. Można tez pokroić 4 jabłka w kosteczkę i cukrem dusić na patelni. Najczęściej słoiczkowe owoce nam wystarczają. 
Elementy cista miksujemy razem, ugniatamy ciasto i dzielimy na dwie części. Zawijamy w folię. Jedną część wkładamy do lodówki a drugą, dużo mniejszą do zamrażalnika na ok. 30 minut. Wyjmujemy. Duża część z lodówki rozwałkowujemy i wkładamy na wysmarowaną wcześniej masłem, posypaną bułką tartą blachę. Nakładamy owoce. Bierzemy tarkę i na dużych oczkach trzemy część ciasta z piekarnika. zakrywamy wierzchnią część „ciastowymi wiórkami” naszej tarty. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika ( 180 stopni) na około 40 minut. 
Lubicie tarty z owocami?
Mama wielu pasji, zawsze zajęta jakimiś nowymi pomysłami i projektami. Uwielbiam odkrywanie świata z moimi dziećmi, naukę poprzez zabawę, kreatywne niespodzianki i wspólne gotowanie. Blog to miejsce, w którym dzielę się własnymi doświadczeniami i wiedzą! Zapraszam!

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.